Home / Bisnis / Asal Usul Roti Mantau Pare-Pare

Asal Usul Roti Mantau Pare-Pare

Mantau salah satu makanan khas Sulawesi Selatan yang biasa jadi oleh-oleh kalau keluar kota.

Menurut cerita yang berkembang, roti mantau sebenarnya berasal dari negeri Cina sana, namun menjadi salah satu panganan khas kota Pare-pare. Hal ini dikarenakan dulunya kota Pare-Pare menjadi salah satu tempat transit bagi pedagang-pedagang asal Cina yang berniaga di Sulawesi Selatan.

Saat ini roti mantau menjadi panganan khas daerah yang wajib dicoba jika sedang berada di Kota Pare-pare ataupun Makassar. Yang unik dari roti mantau adalah cara penyajiannya yang tidak seperti roti biasa. Roti ini harus digoreng atau dipanggang jika ingin dikonsumsi, meskipun telah dikukus. Roti mantau paling enak dinikmati dengan teh hangat.

Check Also

Perbedaan Beberapa Jenis Lantai Kayu

Perbedaan Beberapa Jenis Lantai Kayu

Untuk mendapatkan lantai kayu yang indah dalam meningkatkan nilai estetika dan memberikan cita rasa seni …